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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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実家で餃子
結局。実家に行ってもご馳走になれるわけではなかったようです。
「ばあちゃんははるかと遊んどくわ~」
というわけで私がご飯をつくることになりました。。。
餃子です。
餃子

白菜たーーーっぷりをあらかじめ塩もみして水分をしぼっておきます。
ニラがなかったので白ネギの青い部分を入れました。
後は豚肉のミンチ少し。
味付けはごま油・塩・こしょう・決め手のオイスターソースです。
そしてひたすらこねる。混ぜる。
ネバネバゆるゆるになるまで頑張るのです!!!

あーーーーーービールくださ~い!
おいしいです。
はるかは6個も食べました。食べすぎです・・・



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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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