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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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ゴーヤのカーテン
暑いです。
今年はエアコンをなるべくつけない!
と心に決めていましたが、
この蒸し暑さには耐えられません。。。
エアコン。つけてます。

でも日中はエアコン我慢してます。
少しでも暑さをさえぎってくれているはずのエコなゴーヤの緑のカーテン。
今年で3回目です。
go-ya.jpg
どんどんどんどん大きくなって今は2階の屋根を這い回っています。
涼しげでしょう!
これがあるとないとでは2度くらいは違うと思ってます。

そして、このゴーヤを使っての夫弁当。
ゴーヤチャーハン弁当です。
ゴーヤチャーハン弁当
黒米入りの米をゴーヤ、タマネギ、黒ゴマと一緒に炒めてチャーハンにしました。
夫からのリークエストでゴーヤは常に極太です!
苦いです。
それがいいらしいです。

沢山実ってくれますように~


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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