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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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レタス鍋
先日は夫の誕生日でした。
前々から焼肉行きたい。お肉が食べたいと言っていたので
しゃぶしゃぶでもするか!
と考えていたのですが、
人間ドッグを目前に控え何故か禁酒をしている夫。
数日摂生したところでどうもならないとは思うんですけどねぇ。
なんとなく私も気になってしまいまして。。。
牛肉たらふく食べたら体に良くないんじゃないかと思い始め、
しゃぶしゃぶは却下!
そして、考え、考え、夫が大好物のレタスを使った豚シャブにしよう!!
こはママに先日教えてもらったばかりのメニューです。
レタスしゃぶしゃぶ
うんま!!!!!
夫、絶賛です。
レタスをしゃぶしゃぶ、豚肉(バラ肉がおすすめ)をしゃぶしゃぶ
そして自家製ポン酢をつけて食べると。。。
ほんとおいしい!
いくらでも食べられる!と写真の野菜を全て二人で食べてしまいました。
レタス以外には大根をスライサーで薄くスライスしたもの。まいたけ、とうふ、そしてわけぎ。
わけぎがまたおいしい!
わけぎは今年お初!これから春にかけて一杯収穫できますよ~。
その代わり、冬野菜がもう終わってしまいました~。
畑の野菜達が春を告げています。

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コメント
彼氏はイナイよ!!
よく「彼氏いるでしょ~?」って言われるけど、イナイよσ( ̄^ ̄)トモダチ集めてホームパーティーなんかしたりするのがマイブームでして♪♪好きな人ができてもハズかしくて告れない…(>_< )しゅりのココロをゲットしてぇ~☆コドモっぽい性格だから年上でお兄ちゃんみたいな人がタイプだよ(*^m^*) h-13-i-12@docomo.ne.jp
[2010/03/19 21:10] URL | しゅり #tLN8V3xo [ 編集 ]


http://mollement.moo.jp/okagesama/okagesama-e100328-1.html

これおもしろそうやろ。
うちは行くつもりよ~
旦那は仕事なので二人で行くつもりです。
[2010/03/18 19:37] URL | こはまま #- [ 編集 ]

>こはままさん
わけぎは絶対入れてみて~
これからわけぎの時期になるわ~
めっちゃ好きなんよね。
レタスも作らないといけないなぁ
[2010/03/14 21:57] URL | おふき #- [ 編集 ]

>リーママさん
レタス鍋想像以上のおいしさにびっくり!
豚肉はロースよりバラがオススメです。
[2010/03/14 21:55] URL | おふき #- [ 編集 ]

>keyさん
レタス鍋ってメジャーじゃないですよねー?
食べているんですね!すごーい
夫の禁酒は5日ほどでしょうか?
どんな理由であれたまには禁酒しないと、
なにせ飲み出すとすごいので。。。
keyさん、たまには禁酒してますかー?
[2010/03/13 23:20] URL | おふき #- [ 編集 ]


レタしゃぶなかなかのヒットやろ??
レタスのシャキシャキ感がたまらんのよね~
うちはレタス・豚バラのみ。
他の野菜をいれると旦那が嫌がるんよね。
ひたすらレタス・豚・レタス・豚を繰り返してます。
でもわけぎは美味しいやろな~やってみよ。
[2010/03/13 10:09] URL | こはまま #- [ 編集 ]

初めましてるりこ24歳です
彼氏いない歴2年半になろうとしてます、なかなか相性の合う人と出会えず、好意をよせてくれる人もいたけどダメだった。 一緒にいて楽しくて落ち着く人と、仲良くなって恋愛したい!!甘えさせてくれる人がいいから、年下の人は私には向いてません。よろしくね!ruri11.ko9@docomo.ne.jp
[2010/03/12 21:00] URL | るりこ #x29D.972 [ 編集 ]


へぇ、レタスでしゃぶしゃぶかぁ。
美味しそうだね。
我が家は鍋は年中メニューだから、またしてみよっと。
[2010/03/12 19:25] URL | りーまま #- [ 編集 ]


おふきサンお久しぶりです
レタス鍋!我家もよくやりますよぉ!レタスいくらでも食べられちゃいますよね!ホットプレートで焼きしゃぶでもレタスイケますよでも油が散るのでよ~く水切りを
あぁ…なんかお腹空いてきたぁ
旦那様お酒を控えてるんですね!良いことですよ
美味しく長く健康的にお酒を楽しむおふき家素晴らしいッス
[2010/03/12 00:44] URL | key #mQop/nM. [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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