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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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赤紫蘇ジュース
発芽が危ぶまれた赤紫蘇もワサワサ茂っています。
せっせと我が家では紫蘇ジュースを作っています。
もちろん無農薬無化学肥料の有機栽培の赤紫蘇です。
今年はクエン酸で酸味を出しました。
米酢、りんご酢などで去年まではやっていましたがクエン酸が一番すっきりします。
紫蘇ジュー
鮮やかな赤が素敵!
写真は昨日の飲み会でやられて未だ活動停止中の夫。
紫蘇ジュースでも飲んで復活してくださーーーーーい!!

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コメント
>しょぼ士さん
コメントありがとうございます。
そして勝手に登場させてごめんなさい。
最近ちょっとならいいかなぁ?と思い日本酒を飲んでます。というか舐めてます。
しょぼ士さんや夫が日本酒にはまる理由が少しわかったような気がします。
卵かけご飯の卵はぜひヨード卵で!
味が全く違います。
[2009/08/06 10:27] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

>こはママさん
梅ジュースいいねぇ。
一緒にって入れるのかなぁ?
ぜひ進呈してちょ!
[2009/08/06 10:25] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

>リーママさん
目指せ自給自足だからねぇ。
畑で採れた食材をどれだけ無駄なくいろんな
料理に変えられるかが勝負なのよ!
紫蘇ジュースはハルカも大好きなので毎年作ってます!
[2009/08/06 10:24] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

しょぼ士です
こんばんは!しょぼ士です。
おふき嫁様の素晴らしいブログを見ている皆様。
わたくしが、そう!しょぼ士です。

酒一筋生もと と 卵かけご飯
素晴らしいですね!よだれが・・・・・
私も卵かけご飯には生もと系のようながっつり系が好きです

日本酒を飲めば、米が食べたくなる
卵が、野菜が・・・・

もう素晴らしい世界が目に浮かびます!
今日、なかなかGOODな卵かけごはんをいただきました

また、お暇があれば、ブログに・・・

先日は、ありがとうございました。
バタバタとして、お礼もせず・・・

また飲みましょう!
二日酔いのおふきさんには、おしおきだべ~
[2009/08/05 00:26] URL | しょぼ士 #- [ 編集 ]


こんど梅ジュース進呈するわ。
もらったシソジュースと一緒に飲むと、これまた
さわやかだよ~
[2009/08/03 22:41] URL | こはまま #- [ 編集 ]


美味しそう!
ほんと2人の子育てしながらマメね。尊敬してます、いつも。
[2009/08/03 21:39] URL | リーママ #- [ 編集 ]


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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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