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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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でっかいさやえんどう
ほったらかし農業のあきおさんが植えた豆。
さやえんどうかと思いきやでっかいさやえんどうでした。
どうやらオランダさやえんどうというマメのようです。
さやいんげん大
垣もせず雑草の中に地を這うように一杯なっています。
なにせ地を這っているので収穫がめちゃ大変!
腰を曲げながらプチプチちぎっていきます。腰痛~

そしてこちらは畑で這いまくるナナカです。
ナナ畑
あっちこっちを這いまくり、草をむしっては口に入れ・・・
じっとしていません。
最近つかまり立ちをするようになりますます目がはなせなくなりました。
そして激しい後追い!
ママは大変です。

さて、収穫したオランダさやえんどうは案外使い勝手がよくおいしいです。
天ぷらにしたり、味噌汁に入れたり、そして今回は炒め物。
さやえんどう炒め物
西牧の畑で立派に育ったアスパラとタケノコとベーコンとをいためました。
仕上げにパセリとニンニクとパン粉をオリーブオイルでかりっと焼いてかけました。
おいしいっすよ。
苦労して収穫した甲斐がありましたね。
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コメント
>keyさん
髪は生まれた瞬間からふさふさでした。
今はもうどないしたらええねん!という髪の量です。。。
美容院に行きますか?自宅できりますか?悩むところです。
[2009/05/04 22:53] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


えんどう豆美味しそうなにやらすごいお洒落な一品になってる!さすがです
そうそう!うちの子も畑に行くと草食べてます

ナナサンノノサンかと思うくらいはっきりしたお顔
髪もフサフサ
それに引き換えうちの子…( ̄~ ̄;)
沈没だわぁ
[2009/05/02 20:12] URL | key #XxE4uBiM [ 編集 ]

>リーママさん
ほんとナナカの顔はかなりしっかりしてるわ~。
髪はそろそろ後ろ髪もカットしないとぼさぼさ~。
また、ウチの有機野菜を食べてみてね!
収穫祭しよ!
[2009/05/02 06:30] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

>カノンさん
ナナカでっかくなってるよ~。
9ヶ月とは思えないくらいのしっかり顔で何歳?ってよく聞かれます。
これからの時期畑の収穫物が多くなってくるのでよかったらウチに食べに来てね!
[2009/05/02 06:26] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


さやえんどうでこんな洒落たレシピ・・・すごい。

ななちゃん・・・0歳とは思えないキッズ顔。そして髪。
[2009/04/30 20:50] URL | リーママ #- [ 編集 ]

たべたい!!
ごぶさたです!
ななちゃん、でっかなってるー!!!
はるちゃんそっくりになってる。
かわいいな~。おめめもキレイわ。

料理上手やわ。どんな食材も、たべてみたくなるもの!!
次買ってつくってみよーっと。

またそろそろ遊びたい!!
[2009/04/30 00:30] URL | カノン #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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