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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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なると金時のレモン煮
最近、ひな野という自然食ビュッフェの店にはまっています。
野菜中心のメニューでどれも薄味でおいしいです。
米も玄米・十穀米などいろいろあります。デザートもケーキやらなんやらで子供も大喜び!
先日、ナナカも連れて行ってきました。ナナカはベビーカーでぐっすり!!!!!
思う存分食べてきました!
その中で気に入ったさつまいものレモン煮。
先日、淡路から義弟一家がなると金時を持ってきてくれたので、
あま~いなると金時で早速つくってみました。
さつまいものレモン煮
レモンの香りがとっても上品で甘いものが苦手な夫もおいしいと絶賛でした。

 【昨日の献立】
 秋鮭のムニエル
 (付け合せにトマト・エリンギ・茹でたレタス・雲南百草)
 玉ねぎスープ
 なると金時のレモン煮
 厚揚げのおろし煮
 キャベツの卵のせ


厚揚げのおろし煮
とろみをつけたダシに大根おろしを加えて煮ました。
簡単でおいしいですよ!

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コメント
>リーママさん
またお互い落ち着いたらひな野ランチなんて行きたいねぇ。
落ち着くっていつ???って感じだけど。
[2008/09/24 22:40] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

No title
ひな野、いいよね~。
ちょっぴり高い気もするけど、
店内も落ち着いた雰囲気だし、
メニュー全部美味しいし安心♪
1回しか行ったことないけど、あのお店はいいと思う!!
[2008/09/23 21:14] URL | リーママ #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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