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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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ゴーヤサラダ2品
毎日のように食卓に出てくるゴーヤ料理。
やたらゴーヤが食べたい今日この頃。この苦味がたまりません。
母乳には影響しないかちょっと心配ですが、今の所菜々花も嫌がらず飲んでくれているので大丈夫でしょう?

まずこれは週末ゴーヤを収穫してきて即席で母が作ってくれました。
キューピーのノンオイル梅づくしドレッシングでいただきました。
ゴーヤと長芋のサラダ
長芋とおくら、塩もみしたゴーヤです。

そして昨日の食卓には豆腐とゴーヤのサラダです。
ゴーヤと豆腐のサラダ
このサラダはいくらでもゴーヤを食べられます。

■材料
ゴーヤ
きゅうり
ワカメ
豆腐★今回は絹でやりましたがぐちゃぐちゃになるので木綿がいいと思います。
A(ゴマ大2、醤油大2弱、砂糖大1/2)
ツナ1缶

■作り方
①ゴーヤは薄くスライスし塩でもんでおく
②きゅうりは適当な大きさに切り、豆腐はざるにあげて軽く水切りをしておく
③ゴマをすりAを混ぜ合わせ、ツナを油を切らずに入れる
④①~③を混ぜ合わせる


さて、わたくしの産後ブルーですが、昨日今日は少し楽です。
でも、もうすっきり!という気分ではないのです。
ブルーになったときはホルモンホルモンと唱えています。
家族に支えてもらってなんとかこの状況を乗り切りたいと思います!


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コメント
>リーママさん
産後ブルーはマシになったわ。
旦那にあたったり泣いたり・・・
ちょっとスッキリ!
今日で産後18日目。
まだまだやね。とりあえず1か月はゆっくり家族に甘えさせてもらうわ!
[2008/08/10 14:18] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

No title
少しマシになったのかな?
産後はどうしても通る道というか、
今までお腹に赤ちゃんいる状態で
バランスを保っていたのに、
外に出ちゃったらホルモンバランスは崩れて当たり前だって聞いたよ。
そういう時は無理に頑張ろうとせずに、
家族に甘えつつ乗り切るしかないね。
思いっきり泣くのも案外いいよ。
私はよくカーッと夫に当たっては泣き、
今度は自分がイヤで泣き、
でも大泣きすると案外すっきりしたりして・・・
そうやってわけのわからない反乱を起しながら、
いつしか平穏な日々を過ごすようになっていたような・・・?
[2008/08/09 21:35] URL | リーママ #- [ 編集 ]

>はるあつこさん
今は料理は母にまかせています。
ただ献立は私が考えています。
毎晩共同作品です。
きまった食材で献立・・・毎日考えるだけでも大変ですね!
[2008/08/09 16:09] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

>こはママさん
ちょっと元気になってきたよー!
やっぱりホルモンのバランスがおかしいんやろね。
ほんと暑さでも参ってしまってたのかも。。。
ゴーヤ食べまくってのりきろ。
ぺペロン風もやってみるわ!
[2008/08/09 16:06] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

ゴーや
産後ブルー大丈夫ですか?
私は、妊娠&出産の経験が
ないのでわからないのですが、
ただ、一時的にうつ状態に
なったことはあります。
前に向けないことって
とってもしんどいですよね。
でも、
こんなに独創的な
お料理ができるってことは
大丈夫なのかなと
勝手に安心したりしてます。
生でゴーや食べるという
発想がありませんでした。
さっそくやってみます。
マヨネーズ&ヨーグルトのサラダ
すでに我が家の定番になってますよ!ありがとです
[2008/08/07 21:00] URL | はる あつこ #- [ 編集 ]

No title
ちょっとは元気になってきたのかな?
暑いしね、ゴーヤで乗り切ろう!!
今日はうちもゴーヤ料理をしました。
イカとにんにくでペペロンチーノ風にしてみました。美味しかったよ。
[2008/08/07 20:32] URL | こはまま #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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