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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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ゴーヤチャーハン!
私は夏が好きです。
独身の頃は沖縄の海にどっぼーーーーん!
ダイビング三昧でした。
あの海にどっぼーーーーーんしたいなぁ。

沖縄を懐かしみながら作った昨日のランチ。
ゴーヤチャーハンです!
ゴーヤチャーハン
ばーさんがじーさんに作る食卓というブログにのっていたものを参考にさせていただきました。
これ。めちゃおいしかったです。
黒ゴマをフライパンで炒ってごま油を入れます。
ゴーヤを炒め、赤米を入れて炊いたご飯を入れいためます。
味付けは塩・こしょう・中華だし・醤油でしました。
ゴーヤ最高!!!!!!
庭の採れたてゴーヤです。
なぜかハルカがゴザをひいた地べたで食べようといいだし、みんなでお皿を持ってゴザの上でゴーヤの緑のカーテンを見ながら食べました。
お行儀悪いけどなんだか沖縄チックでよかったです。
このチャーハンはまるかも。。

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コメント
>こはママさん
ううん・・・
さすがにハルカもゴーヤは食べないわ~。大人の味やもんなぁ。
ついに予定日まで10日か。
くるよ~!!!!!!
頑張るで!
[2008/07/22 17:18] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

No title
このチャーハン、とってもきれい。
そして美味しそう!!
九州出身の私としては、ゴーヤという呼び方よりニガウリと呼んでたな。小さなころから食べてたよ。小さい頃はちょっと苦手だったけど大人になるにつれ好きになりました。はるかちゃんは食べられるんだね。すごい!!

このブログも毎日どきどきしながなら見てるよ~
もしかして生まれてるかも・・・と思いつつ。
あと少し、がんばれ~
安産祈ってるよ。
[2008/07/22 08:48] URL | こはまま #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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