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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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真夏はやっぱりゴーヤチャンプルー!
昨日金曜日は38週の健診でした。
子宮口が柔らかくなってきているようです。
あーーーーーいつ産まれてもおかしくないぞーーー!!!!!!ドキドキするぅ。
ハルカの時は破水から始まったので、今回も?????
外出はちょっと控えよう。

ということで今日は恒例の週末畑は夫とハルカの二人で行ってもらいました。
私はお留守番です。
外は太陽がギラギラ!せみがみーーーんみんみんみん!!!!!
ハルカ大丈夫かなぁ。。。
お昼前に帰ってきた二人。
うわ~!真っ黒やん!!!!!!
二人でお風呂に直行。まだまだ我慢の扇風機にあたりながら茄子焼きそばを食べました。
ナス最高!

そして、昼からはまたまた庭でプール。
またまた真っ黒です。。。
ハルカは収穫してきたミニトマトを20個くらい食べまくっていました。
トマトは色白効果あり!!!って信用できねぇ!!!!!と思うほどハルカは真っ黒です。

今日は夏野菜をいっぱい食べて体を冷やして寝よう!
【本日の献立】
 庭の採れたてゴーヤチャンプルー
 長芋とエリンギのごま油いため
 味噌汁
 ミニトマト
 キャベツとじゃがいものコールスローサラダ
 収穫してきた枝豆


ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプルーです。
ウチの味付けは味噌・砂糖・中華だし(ウェイパー)・オイスターソース・醤油です。
相当ご飯が進みますよ!

畑のゴーヤもそろそろ収穫できそうです。
楽しみだーーー!!


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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