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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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夏野菜
庭のミニトマトがようやく赤くなってきました。
今年もハルカのえじきになります。
赤くなったミニトマトをちぎっては「ぱくっ!」 ぷちゅーーーー!!
じゅるじゅるの種をたーーーんまり服につけてくれます。
ハルカも夫もこのじゅるじゅるが好きです。
ちょっと変わっています。

そして、今年の夏はあきお農園でミニトマト・ナス・きゅうりが大豊作なのです!
ウチの冷蔵庫にはただ今きゅうり15本、ナス10本、ミニトマトわからないくらい。。。
夏野菜であふれかえっています!!!!!!

今、大量のきゅうりを消費すべくきゅうりのキューちゃん漬けにチャレンジしています。
きゅうり
沸騰させたお湯にきゅうりを投入して冷めるのを待っているところです。
おいしくできたらレシピをアップしまーす!

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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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