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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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きゅうりのゴマ酢和え
いや~ほんとに今日は真夏日ですねぇ。
暑い・・・暑い・・・暑い・・・
妊婦って体温が高いから相当暑いんですけど~
そんな日の献立は
 マーボー豆腐(辛いぞ~)
 タコとセロリのサラダ
 きゅうりのゴマ酢和え
 ナスの揚げ煮(実家からおすそわけ)
 かぼちゃ煮


セロリとタコのサラダ
タコはどこにあるの?
ちゃんと一杯のセロリ達の下にありますからね。
これにごま油とポン酢をかけて食べます。

きゅうりのごま酢和え
きゅうりのゴマ酢和えです。
おろししょうがを入れてさっぱりさせています。
ゴマがたっぷりでとってもおいしいですよ。確実に日本酒に合う!はず。(飲めないのが辛い)
冷えたサムライブルーが待ってますよ~。


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コメント
>弟嫁さん
いつもある食材が一緒なのでどう料理しようか困ります。
しかも夫はご存知のように酒呑みなのでなるべく日本酒に合う料理を・・・と思うのですが
なにぶん妊娠中のため日本酒を飲めないのでどんな料理に合うのやら???
いつも弟嫁さんのブログを参考にさせてもらっています。
マネできないのが辛いとこだけど・・・また料理教えてくださいね!
[2008/06/28 22:32] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

なるほどぉ~!
こんにちは!

いつも、勉強になります!
同じメニューがグルグル回ってる
わたくし(T■T)
この野菜達がこうなるぅ!?と
為になります(’-’*)
で、しかも私の好きな感じ。
ご馳走様です。

奥様のブログにも『サムライブルー』登場有難うございます!

暑くなりますが、お体気を付けて後もう少し頑張って下さいね!


[2008/06/28 11:55] URL | 弟嫁 #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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