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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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低カロリー献立
健診2日前。
お昼にランチバイキングに行ってしまった・・・
意志の弱い私。
そしてすでにお腹がすいている。どういうこと???

【本日の献立】
 さんまの開き焼き
 そら豆の茶碗蒸し(ほうれん草・えび・鶏肉)
 冷奴
 蒸しナスの中華たれ漬け(にんにく・しょうが・酢・ごま油・醤油・砂糖)
 冷やしトマト
 玉ねぎスライス


そら豆の茶碗蒸し

茶碗蒸しは低カロリーで結構お腹がはるので、ダイエット中・妊娠中はもってこいでしょ?
そしてそら豆はこれで最後です。畑のそら豆は全てひいてしまいました。
次の収穫はじゃがいもあたりでしょうか?(ちゃんと実っていれば・・・)



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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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