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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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万能大豆!五目豆~
あきおおじさん作の大豆を戻して、五目豆にしました。
近頃、妊婦さんの多くが悩まされる症状全てがやってきております。
便秘・貧血(自覚症状はないけど)・体重増加・・・
そんな症状を全て解決してくれそうな食品 『大豆!』
たんぱく質、ビタミンB、葉酸、ビタミンE、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛

ハルカもきっと好きであろう五目豆を大きな鍋一杯に炊きました!
五目豆

大豆・人参・干ししいたけ・ごぼう・こんにゃくです。
あまりにも大量に作りすぎて味つけが難しかった~。

「味見する?」
「あじみするーーー!!!!!」
豆おいしい

「ママ、しいたけもおまめさんもおいしいで!」
おーーーーあなたのその笑顔が見たいからママは頑張るんだぞ!
スリスリ~。

あとは夫の笑顔ですな!

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コメント
>こはママさん
うちのも甘め設定やなぁ。
甘味が効いた方がおいしいもんね!
しかし作り過ぎた・・・
冷凍ってできるんかな?
[2008/05/22 20:59] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]

No title
五目豆おいしいよね~
心晴も好きだよ。
でもついつい甘めに作ってしまい、いつもカロリーが気になるよ。。
この間は黒大豆で作ったら、味はいいけど色が・・・
気持ち悪い五目豆になりました。
[2008/05/21 21:28] URL | こはママ #- [ 編集 ]

酒を辞めたらザクっと12万円?
初めまして、立ち寄らせて頂きました。
[2008/05/21 19:59] URL | Thanks #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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