最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

来てくれてありがとう

FC2ブックマーク

日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ナスのトマトソース煮
先日ふぞろいトマトが安かったので大量に購入していました。
すると冷蔵庫でじゅくじゅくにーーー!!!
捨てるのはもったいないのでホールトマトも加えてトマトソースを作りました。
そしてここ最近週に3日は使っているナスを加えてなすのトマトソース煮にしました。
ナスもトマトもハルカが好きなので喜ぶぞ~。
ナスのトマトソース煮

トマトソースには甘味がたっぷり出るように玉ねぎと人参をたっぷり入れました。
オリーブオイルをひいたフライパンでナスとベーコンを炒め、トマトソースを入れさっと煮込みます。
仕上げに粉チーズをたっぷりふって出来上がり。

狙い通りハルカ「めちゃめちゃおいしいわ!」
と沢山食べてくれました。
夫もおししいとバスケットの練習前に私のをつまみ食いしていきました。
帰ってからたべるんでしょ!私の貴重な食事を取らないで~。。。。。
「今年はめっちゃ頑張ってトマトを一杯作るわ!!」と夫。
はい。ほんとにがんばって。。。

【本日の献立】
 鯖の塩焼き
 ナスのトマトソース煮
 ゴーヤチャンプルー(夫のみ実家からおすそわけ)
 おから
 生野菜サラダ



下記のランキングに参加しています。応援お願いします!!
お帰りになる前にポチっとお願いします。



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://yasaifamily.blog114.fc2.com/tb.php/199-49143bbc
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。