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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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石垣島土産
実家のじいちゃんばあちゃんが石垣島と離島めぐりの旅から帰ってきました。
お土産の『オオタニワタリ』と『海ぶどう』です。
オオタニワタリ

バター炒めにして食べました。
おいしいです。

海ぶどう

大好きな海ぶどう。

おいしかった~。
でも綺麗な海を見ながら食べたらもーーーーーっとおいしいよ!
あーーーー沖縄行きたい!!


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コメント

>なかちゃんさん
オオタニワタリが一般的ってすごいなぁ。こちらでは絶対に手に入りません!
おいしいからまた食べたいなぁ。

海ぶどうはさっと水で洗ってポン酢などにつけて食べます。
石垣島でイカ墨ライスに海ぶどうとウニをのっけたどんぶりを食べたのですがかなりいけてました!
[2008/04/28 22:51] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


オオタニワタリは台湾ではとても一般的な野菜なんですよ。中国語で「山蘇」といいます。肉厚でぱりっとしてておいしいですよね!台湾ではにんにくと豆豉(トウチ)という発酵した豆の調味料で炒めて食べることが多いです。私も大好きな野菜です。

海ぶどうはどうやって食べるんでしょう?きれいですね。
[2008/04/28 00:49] URL | なかちゃん #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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