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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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たけのことアボカドのグラタンの作り方
たけのことアボカドのグラタン

■たけのことアボカドのグラタンの作り方
<材料>4人分くらい
たけのこ 2個分
塩・こしょう
アボカド 1個
ホワイトソース(いつも適当につくるので分量はわかりません・・・)
とろけるチーズ

<作り方>
①ホワイトソースを作っておく(軽く塩・こしょうで味を整える)
②たけのこは5ミリくらいの厚さに切りフライパンで塩コショウをして炒める
③アボカドは1センチ角くらいにきっておく
④器にたけのこ・アボカドを敷き、上にホワイトソースをかけチーズを乗せてオーブンで焼く
★アボカドとホワイトソースがとっても合います。


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コメント
はじめまして
ブログ楽しく読ませていただきました

よかったら僕のブログも見に来てください

まだつまらないですが

いいビジネス紹介してま~す(^^)



[2008/05/06 21:31] URL | でんでん #- [ 編集 ]


>はるあつこさん
アボカドとホワイトソース合いますよ~。結構アボカドって使えるかも!
[2008/04/26 09:02] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


>リーママさん
ツワリやねぇ。アボカドは別に食べなくてもいい食材っしょ?
ツワリって不思議やねぇ。味覚がかわるもんね。今回はツワリが終わった今も鰤が食べたくない。
大好きだったのに・・・
[2008/04/26 09:00] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


>こはママさん
ハルカはタケノコは煮たのが好きみたい。自分で掘ってきたタケノコと言うて嬉しそうに食べてるわ。
私はたけのこのてんぷらが一番好き。
[2008/04/26 08:58] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


アボカドとホワイトソースが
合うとは知らなかった!
グラタンはパスタしたときの
サイドメニューでよく作ります。
今度アボカド使ってみます。

体調、大丈夫ですか。
お大事に。
[2008/04/25 22:42] URL | はる あつこ #- [ 編集 ]


体の調子はどうですか?
絶対安静の詳細を過去の記事で読みましたが、
怖いね・・・お料理もサボってもバチはあたりませんよ。
どうかゆっくりしていてください。

アボガド・・・大好きなんだけど、
なぜか前回も今回も妊娠すると食べたくなくなるのです。
なんでだろう~。妊娠してない時はホントに大好きなのに。
いつか絶対作って食べてやる~。
[2008/04/24 21:08] URL | リーママ #- [ 編集 ]


たけのこは塩コショウね。なるほど。
これは子供も食べるかも。
次回、たけのこが来た時にしてみるね。
[2008/04/24 18:38] URL | こはママ #- [ 編集 ]


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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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