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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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花見気分の晩御飯
この時期桜の開き具合がとっても気になります。
今週末くらいが見ごろかな???
しかーしこの何日間かめっちゃ寒いです。
こんなに寒かったら花見もできそうにありません・・・
早く暖かくなってくれ~。

今日は、早々にお花見弁当用に購入した3段重をデビューさせたく、
人生初のいなり寿司にチャレンジしました!!
じゃーん!
いなり

15cm×15cmの小さめのお重です。
一口大の小さないなり寿司です。
ゴマとちりめんじゃことネギのシンプルないなりです。
あま~く煮たアゲがおいしいです。

手まり寿司

そして、酢飯が残ったので甘い炒り卵で手まり寿司です。
これを娘のハルカは喜んで食べてくれました!!!

最近ハルカは何でも「自分で!」と言います。
あまりにも米を食べないので、米をラップにくるんで「自分でおにぎりできる?」と
渡します。
「できる!!!!!」(しめしめ~)
ニギニギ・・・
「できたで~」
えらいぺっちゃんこのおにぎりができます。
「食べる?」
「食べる!!!!!!!」
むしゃむしゃ!!
これですっごい米を食べてくれるようになりました。

何でも「自分で!」
また、一歩成長してるなぁ。


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コメント

なかちゃんさん
コメントありがとうございます。
畑してらっしゃるんですねぇ。
これから春野菜や夏野菜が楽しみですね!
まだまだ新米かあさんでレパートリーも少ないので、毎日の献立に困っています。
なかちゃん!野菜のいろんな食べ方を教えて下さいね!
[2008/04/01 17:53] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


おふきさん、はじめまして。
私はなかちゃんと言います、こんにちは。コテコテの大阪人です。私達夫婦も野菜が大好きで、”野菜”をキーワードにネットサーフィンしていると先にご主人のブログに行き着きました。こちらのブログも実は一ヶ月ほど前から読ませてもらっていましたが、ご夫婦、娘ちゃん、ご近所の方、みなさんとても好感が持てます。それにいろいろな野菜メニュー、とても参考になりますよ!写真もお上手です!

我が家も近所の野菜畑の隅っこを借りてあれこれ無秩序に植えてます(笑)。野菜大好きな私なのですが、5年生と1年生になる息子二人は頑として受け入れてくれません…。子供においしく食べてもらうのって難しいですよね。これからもちょくちょくコメントさせてもらいます♪よろしくお願いします♪
[2008/04/01 12:13] URL | なかちゃん #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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