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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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新木しいたけに感動した!!
一昨日からしいたけにはまっています。
頂いた新木しいたけを昨晩はバター醤油ソテーにしていただきました。
夫「これなにーーーーー!!ちょっと感動やでー」
と休肝日だったのにおもむろに日本酒を準備し始めました。
どれどれ・・・
ん?んんんんんんーーーーーーー!!!!!!
すげーーー
おいしすぎるぅぅぅぅぅ。
まるで今日鮑が食べたいなぁと思った時の鮑の味←そんな時ないか?
まるで高級鮑のステーキの味←そんなん食べたことないけど・・・
ま。ものすごい食感でものすごいすばらしい味でした!!
新木しいたけぜひお試しあれ~。

【昨晩火曜日の献立】
鰆の味噌漬け焼き
長芋の中華スープ
しいたけのバター醤油ソテー
鰹のたたき(実家からのおすそわけ)
おひたし(春バージョン)
かぼちゃ煮
納豆


春っぽいおひたし

これはおひたしです。
菊菜とほうれん草、オクラと原木しいたけです。
上に甘めの錦糸卵をトッピング。
とっても春らしくなりました。




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コメント

リーママ
しいたけバリおいしいでぇ。
新木しいたけはマジ鮑。
一度お試しあれ~
[2008/03/21 23:08] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


私がこの世で一番きらいな食べ物は・・・
そう、しいたけ~~~~。
他はけっこうなんでも食べれるけど、
しいたけだけは無理~。
[2008/03/21 22:31] URL | リーママ #- [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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