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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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ヘルシー献立
暖かくなりました~。
こんなに暖かくて天気のいい日はなんでもかんでも洗濯したくなります。
大量の洗濯物を抱えて軽快に2階に駆け上がっていくと
途中で背中にピキーーーーーー!!!!!!!!!!
鋭い痛みが・・・
そのまま倒れこんでしまいました。
しばらく動けず・・・・・
実家の母にその話をすると、「歳やからや!」と言われました。
歳のせい?????
今はましになったのですがまだ痛みますぅぅぅ。辛っ!

痛みに耐えて作ったヘルシー献立
太刀魚の塩焼き
茶碗蒸し(鶏肉、オクラ、えび)
山東菜の浸し
残り物のオカラ
じゃがいものサラダ(夫のみ)
ピーマンともやしの塩昆布サラダ(夫のみ)


こちらはじゃがいものサラダです。
じゃがいもサラダ

薄く切ったじゃがいもをさっと茹でます。
サラダ油、酢、塩、こしょうで和えます。
ハムをみじん切りにして混ぜました。しらすを入れてもいいかも。
クセになる味です。
油を使っているので今日は私は食べませんでした・・・辛っ!!
体重管理はお腹の赤ちゃんのため。
頑張るぞ!!


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コメント
リーママへ
リーママさん
妊娠しているせいか!!
そうなんか!!!
あんまりバタバタしたらあきませんね。
時々妊婦ということを忘れる。
二人目ってこんなものなのか?
[2008/03/13 08:15] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


じゃがいもサラダ、こんな食べ方があったのか~。
今度作ってみようと思います。

いつもいつもホントに美味しそうな料理ばかり。尊敬~。

背中は大丈夫ですか??
年のせい?いやいや妊娠してるせいですよ。
[2008/03/12 23:54] URL | リーママ #- [ 編集 ]


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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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