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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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ロールキャベツ
恐るべし揚げ物!!
ハタハタの南蛮漬けにはまってしまい、ぼこぼこに食べた結果
今朝の体重測定+0.5キロ!!!!!!
やってしまいました・・・
その上今日のランチは育児サークルのお別れランチで「ワールドビュッフェ」とやらに行ってしまいました。
もちろん食べ放題です。
専業主婦になって以来ずーーーっと食べたかったタイカレーとトムヤンクンがあって
これにまたまたはまってしまいました・・・(反省)
そしてとどめにチーズケーキ!!
これまた美味しいのです。
来週は健診があるというのに・・・なんとか1週間で元の体重にします。
ハルカももちろん大喜びで帰る時には「かえりたくなーーーい!!」と泣き叫びました。
食べすぎですから~。

もう、今晩は何も食べたくないくらいお腹が一杯なのですが、
働いてくれている夫にはおいしい料理が必要なので、頑張って作りましたよ~。

【本日の献立】
ロールキャベツ
カボチャ煮
きゅうりとツナのサラダ
大根サラダ


ロールキャベツ

朝30分早起きして作りました。
コトコト煮こんだので美味しいと思います。
中身は鶏ミンチと人参・玉ねぎ、つなぎに卵です。
キャベツは畠農園の採れたてキャベツです!!
これまた甘くておいしいです。


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コメント

あかまるさん
包んだりこねたり面倒なのでウチでもめったに作りません。
でもくたくたに煮込んだロールキャベツは手をかけた分あっておいしいです!!
[2008/03/08 11:17] URL | おふき(嫁) #- [ 編集 ]


ロールキャベツが食べたいです。うちでは作ってくれないです。
[2008/03/07 12:41] URL | あかまる亭 #Gunbb4dY [ 編集 ]


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おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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