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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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えびの水餃子
ハルカを妊娠中もよく食べた『海老の水餃子』
久しぶりに食べたくなったので作ってみました。
でも海老は少し、たけのこと干ししいたけをたっぷりの何餃子かわからなくなってしまいました。
えびの水餃子

カロリーが低いので妊婦さんにはいいと思いますよ。

そしてあきお大豆たっぷりのトマトスープです。
豆のトマトスープ

塩分流しのトマトたっぷりです。


そして冷蔵庫の奥に隠れていたれんこんをつかって
れんこんサラダです。
れんこんとゴマのサラダ

さっとゆがいたれんこんをごま油小2、酢小2、しょうゆ・塩少々で和えて黒ゴマをまぶしました。
サクサク食感もよいです。

後は小松菜のおひたしと夫には鮭のホイル焼きを用意しています。
今日もヘルシーです!



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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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