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日本一野菜を愛する夫を持つ主婦の料理
夫は日本一の野菜好き(自称)無農薬野菜作りを始めました。体と地球に優しい生活をすべく出来る限りのエコライフを実践中。 採れたての旬の野菜をおいしく食べる!!野菜作りと食生活を中心に日々書き綴っております。
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プチ節分
もうすぐ節分ですね。
日本の伝統的な行事を大事にして子供達に伝えていきたいね。
と言っていた夫が今年の2月3日はどうやら飲み会の予定を入れているらしく。。。
こらーー!!!!!

そして今日は1月31日愛妻の日らしいです。(伝統的な行事ではありませんが)
そのことを夫に伝えるとケーキを持参でいつものバスケットより帰ってきました。
ま。許してあげよう。

今晩はプチ節分パーティです。
ハルカと一緒に細巻を巻きまくりました!
プチ節分
ハルカは1本まき終わるまでに寿司飯を食べ、具を食べの味見を繰り返していました。
お手伝いは嬉しいのですが味見があまりにも多くって困ってしまいます。。。
でも意外と上手に巻けてたのでびっくりでした!
3歳のわりには案外戦力になってくれるのでお料理のお手伝いはどんどんしてもらいます。
昨日はピザ作りのお手伝いです。
ピザ作り
ピザ生地をこねています。
手を出したら「あかん!」と怒られるのでお任せしてみました。
これがめっちゃ上手にできたのでびっくり!!!!!
じいちゃんは将来魯山人のようになるでーーーー!と祖父馬鹿になっおります。


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最近のお弁当
ハルカは夜寝る時に絵本を読んで寝ます。
最近のお気に入りの本は「幼稚園のお弁当裏ワザ大全書」です。(絵本と違いますけど。)
この本を読みながらどのお弁当が可愛い。とかレタスが多い。とかのりで目を作るんや。
とか解説をしながら眠ります。
ハルカはキャラ弁好きなのでリクエストを聞いてしまうと結構大変です。
もうこの本は隠しておこうかと思います。

豚弁当
リクエストを聞いて作ったぶた弁当。
おかずは、ウインナードッグ(ほうれん草入り)、人参オリーブサラダ、卵焼き、ほうれん草の海苔巻き、さつまいも、鰤大根

もう一つ。
ライオン弁当
ライオン弁当。
おかずはえびマヨ、ブロッコリーのおかか和え、高野豆腐煮(人参・干ししいたけ)、ウインナーロールキャベツ、揚げ茄子



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2010年は禁酒?
久々の更新です。
年末にまたまた下の娘のナナカが入院をしました。
急性気管支炎だそうです。
やっと退院したかと思ったら、上の娘のはるかが熱。
はるかが治ったかと思うとナナカにうつり熱。
ナナカが治ったかと思うとハルカが新たな風邪で現在ダウンしております。

一番辛いのは病気になってる本人なのですが、
看病している私も結構辛いものがありまして。。。
アトピーが悪化して久々にがたがたの顔になってしましました。。。
先日、岡山までアトピーの病院に行ってきました。(土佐清水病院です)
そこで『食べてはいけないもの』リストをもらいました。
肉類は一切だめ、乳製品、チョコレート、コーヒー、青魚、ラーメン。お餅などなど。
活性酸素をなるべく体内に作らず、体内の活性酸素を除去するような食生活をしないといけないようです。
アトピーだけでなく健康に生きていくために今一度食生活を考えようと思います。

健康第一!!!!!!
おふき家は2010年健康的に生活していきます!!

ところで『食べてはいけないものリスト』にはアルコールって書いてなかったけど
呑んでもいいっすかーーーー?

人参オリーブサラダ
これはハルカの最近のお気に入りの「人参オリーブサラダ」です。
さっと湯がいた人参にオリーブオイル・酢・塩・砂糖とみじん切りしたオリーブをたっぷり入れて
混ぜ合わせるだけの簡単サラダ。
軽く人参2本は食べてしまいます。
子供らしからぬ味覚です。

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プロフィール

おふき

Author:おふき
夫、娘の陽香(1歳)との3人家族。
プチ田舎でエコライフを実践中。
愛する娘のためにも地球に優しい生活を心がけています。
心も体も健康に溌剌と生きる!!

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